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第四十七章 听起来就很好吃

3056 2018-12-28 10:53:18

听着林剑用一种平静,平淡的语气描述当初的一件事情,王凌馨咬着嘴唇,等林剑停下来,她已经有种心疼的感觉。

  “有些人不是人,当他们为恶的时候,他们就不是人,既然不是人,那就没有心理负担。”林剑咧嘴一笑,说道:“何况我本来也不是什么好人,就不会用好人的标准来要求我自己!”

  “你是个好人!”王凌馨摇头说道。

  “哈哈哈,别想给我发好人卡,我不是好人!”林剑又咬了一口肉条,嚼的非常香。

  “但是你在救我!”王凌馨坚持道。

  “你给钱了!”林剑挑了下眉。

  王凌馨噗哧笑了,她的情绪变化很快,但她自己平时就是个挺乐观的人,今天一天下来,更是被林剑多次带动情绪,笑够了,说道:“对,我给你钱了,所以拜托你尽职尽责,要保护好我!”

  “尽力吧,至少现在是安全的!”林剑喝了最后一口酒,拿起瓶盖将酒盖上,放在了一旁,这体现了他极强的自制力,酒好喝与不好喝,有的时候是分情绪的,酒可以让人麻痹,胆气壮,不过林剑并不需要壮大胆气,他现在的胆子已经够大了。

  王凌馨抱着小腿,下巴搁在膝盖上,显得有些出神,轻声道:“我有点想听你的故事,但又觉得你的故事有点……对你不好!“

  “怎么不好?”

  “就是有点……感觉你小时候过的会很辛苦!”王凌馨眉心蹙起,有些心疼似的说道。

  “确实是有些辛苦,相比于现在的生活……我觉得此刻还不如小时候!”林剑指了指脚下,说道:“现在为了赚几百块钱都要冒着生命危险,小时候想吃点野味,我上山晃悠一圈,回来就能拎着个兔子,抓着一只野鸡什么的。”

  “对不起啊,我以后玩游戏不喊救命了!”王凌馨又有些想笑,但还是忍住了,扭过身,看着林剑那双好看到不知道怎么形容的眼睛,说道:“你还能抓野鸡兔子?”

  “不算难,因为我知道它们的习性,知道哪里比较多,想吃的时候,过去蹲几个小时就基本不会空手回来!”林剑说道。

  “讲一讲呗?我刚才听你说家里吃肉都那么难,没想到你有这么多办法弄到肉!”王凌馨换了个姿势,双手托着腮帮,很认真地看着林剑。

  “是因为没钱,买不到肉,才想办法去弄肉!”林剑道。

  王凌馨噘起小嘴,吸了吸鼻子,说道:“我不是那个意思,我是……想听!”

  “抓兔子?”

  “对啊,怎么抓的?”王凌馨猛点头。

  林剑伸出手,管王凌馨要肉条,后者马上双手奉上,又察觉不对,手里的肉条是她刚才啃了几口的,赶紧收回来,从口袋里掏出来两根给林剑。

  “兔子有一些习性,听觉敏锐,但是也比较傻,我知道它们常待的地方,那里野兔比较多,就用自己做的套子,在它们出入的路线上面下套子,但不会下很多,一次抓一只就行,兔子的繁殖力比较强,很快就能生出小兔子!”

  “什么样的套子啊?”

  “用麻绳,或者细铁丝做的,野鸡的话,五六月份比较好抓,那时候它们会在山梁上坐窝,生一堆蛋出来!”

  “那你岂不是还可以捡到野鸡蛋?”

  “野鸭蛋也有,回去洗刷干净,腌制起来,吃的时候一磕开就开始流油!”林剑说道。

  王凌馨咽了口口水,发出咕咚一声,眼睛里满是渴望似的,说道:“那可真好啊,我好想吃!”

  “其实在农村,生活苦是苦,但也饿不死,总有一些办法能够吃到东西,我家三面是山,南面有一个水库,很大的水库,以前没人管,实在想吃鱼,还可以去水库边上抓,有些大鱼成群结队的很傻的!伸手就可以抓到,后来有人管了,也就不抓了!“

  “那岂不是吃不到鱼了?”

  “不,因为还可以在水边等鱼!”

  “等鱼?”王凌馨显然是不明白的,嘴里咬着肉条,一副吃惊的样子看着林剑。

  “有些鱼会自然死亡,或者是想不开了就死一死,会被水流推到岸边,看到的伸手捡就行了!”林剑做了一个弯腰捡拾的动作。

  “额……”王凌馨眨巴扎把眼睛,想想一下,说道:“这么简单的话,好像我也能做到!”

  “当然,一般我是不会去捡的,不知道这些鱼是怎么死的,水里有时候会有上游冲下来的残留农药!”

  “唔,听起来好像是不能吃的!”

  “所以就去河里抓,水库下边是一条河,有的地方一人深,有的地方很浅,我记得小时候想吃鱼了,就去河里摸,一个猛子扎下去,在石头下边就能摸到鱼,大的小的,鲶鱼,鲫鱼,鲤鱼,还有一些小鱼,大概这么长……肉肉的,胖乎乎,就在河边的大石头里,伸手一摸就是一把!”

  “哇!我听着都感觉好有意思!”

  “所以那时候想吃肉,其实也是可以吃到,无非是不好买那些市场上卖的肉,但还是有蛋白质摄入的!”

  “嗯嗯!好像还有野菜吧,我吃过的!”

  “野菜就太多了,五一前后,各种蕨类的,河边也有很多小野菜,山上更多,十一前后就是各种蘑菇,野果,榛子松子什么的!”

  “那你最喜欢吃的是什么啊?那些鱼啊野鸡,还是野菜?”王凌馨问道。

  “有肉的时候,肉是第一喜欢吃的,我家旁边就有一条小河,也就是抓鱼的那条河,河里面有一种淡水小龙虾,我们叫蝲蛄,钳子要比小龙虾的大很多,里面也有很多肉,但是体形要小一些,很好吃的,抓回来用盐煨一下,油煎,炖都可以,还有一种很奢侈的吃法叫做蝲蛄豆腐,用蝲蛄的肉和虾油熬制的,需要做很久,所谓的豆腐其实就是蝲蛄肉和油熬出来的!”

  “我有点……有点超想吃!”王凌馨已经咽了好几口口水了,只觉得整个口腔里不断的分泌唾液,就不得不一直咽下去。

  “我做过几次,我爸妈妹妹都很爱吃!”林剑有些得意的说道。

  “多么,好抓么?”王凌馨问道。

  “现在不多了,以前其实也而不多,但是我会抓!蝲蛄的习性是住在石头下边,一般是小石头,大也就是脸盆大小,我管这个叫窝,也叫洞,有蝲蛄的石头周围会有沙子,因为周围有青苔,有沉积的泥,有沙子的地方就特别明显!”

  “等一下哦,要怎么抓蝲蛄?”

  “翻石头啊,它们白天不怎么出动,就在窝里面睡觉,白天想抓的话就得翻石头!”

  “唔……所以你靠着这个发现抓的就快,对不对!”

  “是的,这样不用每一块石头都去翻,之间需要去翻外面有沙子的石头就可以,所以一般半小时一小时,我就能抓够吃的!”林剑道。

  “太厉害了!”王凌馨举起两只手竖大拇指,满是佩服。一边又咽了口口水,说道:“我听你一说就很好吃,我都没吃过……”

  “说起来,我也有点想吃了。”林剑砸吧一下嘴!

  “你小时候也好有意思,感觉你的生存能力好强,好像怎么样都能找到吃的!”

  “生活会教会你很多的东西!”

  “嗯嗯!呼!我有点馋了,想吃蝲蛄豆腐,你再说几个好吃的呗,还有你的做法!”王凌馨有种现场听美食节目的感觉,她很喜欢看别人做饭。

  “炖鱼吧,我比较喜欢吃鱼肉,我们那边流行一句话,说是吃鱼肉会让人更聪明,从科学角度上来说倒是有些道理!我喜欢吃鱼,大的小的,前提是要做的好吃一些,小时候家里没有那么多油盐酱醋调料,所以就干脆不用油,在河边支起一个大的铁锅,下边垒着几块石头,随便捡点柴火木头过来,点燃,用井水往里面一倒,烧开后将鱼扔进去,还是要放一些调料的,不然也确实是不好吃!接下来就是等待,一般要炖两三个小时吧,炖的时间短了不好吃,通常这种事情不是我一个人干,是村子里同龄的朋友们一起,有的从家里拿铁锅,有的拿油盐酱醋,有的拿着柴火,有的负责抓鱼,将这些东西凑齐了,就是一顿丰盛的饭菜,对,有的还拿大米,有时候是先煮饭,有的时候是放在一起,有的时候是后煮,怎么吃都可以,那时候就觉得这样吃简直是太美味了。”

  “咕噜噜!”王凌馨偷偷揉揉肚子,只觉得好饿啊!

  “我其实特别喜欢吃一种我们那里叫油滋了的东西,有的地方也叫油渣,是猪油提炼后的渣滓,有的还可以放一些瘦肉,里脊肉什么的最好吃!”

  “啊……我吃过的!”王凌馨一拍手,有些兴奋似的说道:“这个我吃过,很好吃,香香的!”

  “对啊,很解馋,而且不算贵,片油算是猪身上比较便宜的地方,也比较好买,熬出来后的油滋了,撒点盐就可以吃,香香的,就是不能喝凉水!”

  “为什么呢?”王凌馨都已经想象着这种美味了,闻言不禁问道。

  





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